May的生活札記

不輸 PASEO 的 DIY 古巴三明治THE CUBAN ROAST (古巴三明治)...

Jullibee除了炸雞以外, Fiesta Noodle 也不錯. (有點像海鮮口味的乾拌米粉)

年夜飯點了4菜經濟合菜,

當然要點雞和魚.

Pike Pub & Brewery位於Pike Place Market 內,

他們自己有發酵啤酒…

他們新推出了新的青芒果莎拉.

Pike Place Market 內, 有一家De Laurenti 義大利食材店.

裡面有賣各種義大利食材,

對喜歡歐洲食物的人一定要來看看.

Pike Place Market 派克市場位於西雅圖市中心,

每次來都會來走走看看.

看有好大的帝王蟹, 新鮮的水果,

鬱金香也出現了. 

在Castco 小盒黃黃的水果, 看起來像是柳丁, 高興了一下. 

結果是檸檬不是柳丁....

Dimsum King 點心皇

在西雅圖的中國城新開一家飲茶,

我們進去吃吃看,

點了蝦餃, 燒賣 鳳爪 生煎菜肉包 粉果 蘿蔔糕 糯米雞 粉腸 鹹水餃 每一種都點來吃, 價錢還OK.

還外帶一盒發糕.

我覺得我最喜歡炸鹹水餃和糯米球, 冷了也很好吃.

Super Buffet 中式海鮮吃到飽

之前就有介紹過位於Northgate 的 Super Buffet.

除了salad bar以外,
還有 鮭魚, 炒麵, 炒飯, 清蒸魚, 螃蟹 等

還有壽司和生魚片, 點心, 水果.

上次還有整隻的魷魚, 和鴨肉割包.

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Super Buffet
300 N.E. Northgate Way,
Seattle, WA 98125

在過幾天就要過年了, 去Richmond買東西.

先來到國華買一些年糕, 糖果, 麵條…

再到其他的Mall 看看, 還買了”福””招財進寶”.

希望新的一年, 財源滾滾來.

早上霧氣很濃……….

去五哥農場看到有賣台灣柳丁和芭樂,

買了幾顆回來吃, 柳丁皮很薄又很甜.

看電視型男大主廚 01/31～滑蛋蝦仁燴飯

調味料：
米酒1大匙、白胡椒、香油、鹽

做法：
1‧起鍋倒入高湯回熱，取水晶碗打入蛋取出少許蛋清備用，取草蝦仁吸乾後開背，
      放入水晶碗中加入少許蛋清、鹽、太白粉抓醃拌勻後備用。

後院雪地上留下, 浣熊的腳印....

電視介紹做 toaster strudel, 我也用藍莓醬做了一個....

在網路看到漢堡, 就做做看....

草莓慕斯/ 巧克力慕斯

Butter Chicken

500g chicken breasts雞胸肉

2 cups  plain yogurt 原味優格

6 cloves garlic, minced 蒜泥

Butter Chicken

1 tbsp ginger root, minced 薑泥

1 tbsplime juice 檸檬汁

½ bag Butter Chicken Spices 香料包

Butter Sauce:

在公司做的三明治...

Vancouver Christmas Market
Nov 24 - Dec 23, 11am-9pm
Dec 24, 11am-6pm

在網路上看到在Queen Elizabeth Theatre Plaza有溫哥華的聖誕市場.
看了影片介紹後, 感覺應該有一些不錯的東西可以吃, 所以餓著肚子出發.
市場裡掛了許多聖誕裝飾和燈, 很有過節的氣氛.
入門票是$5, 我們趕在4點前$2入場.
(還可以無限次免費進場)

上次煮的紅豆,
加上牛奶和西米露,
就是好吃的紅豆牛奶西米露.

韓式辣醬泡菜炒年糕

上次做的韓式辣炒泡菜年糕還是不夠道地,
這次特別從韓是超市"H mart"買回材料.

正宗的韓式辣炒泡菜年糕

材料:
韓式年糕半包, 韓式泡菜, 韓式辣醬, 蒜頭, 洋蔥1個, 芝麻.

在Old Countary Buffete吃飯,
剛好有人在表演摺汽球,
手真的是好巧.

Super mall是我最喜歡的 outlet mall,
雖然有很多人會說太老舊了,
但不可否認如果認真去找,
還是可以找到不錯的東西.

因為去逛的人很少,
所以不會感道壅擠.

如果抱著一定要買到好東西,
super mall 就不是好選擇,

Old Countary Buffet 老鄉村自助式吃到飽

是美國連鎖的鄉村美式料理餐廳，
傳統的美式食物,
走的是廉價的路線.

他們推出每晚有牛排,
所以我們就去吃,
每次都在旁邊等著新的肉出來才去排隊.