今晚是超級月亮月全蝕(血狼月)Super moon total eclipse!!

下班時大家都在看月亮。

加拿大西岸溫哥華，今晚的月亮最接近地球，比平常大13%，亮度也會增加16%，特稱超級月亮。 8:41~9:44 pm，月全蝕時月亮呈現血紅色，特稱血狼月。

Maxine’s Hideaway  is renovated historic building. It was demolished and replaced with The Alexandra, a 21-storey rental and condo tower (completed 2014). However, its distinctive facade was retained and incorporated into the ground level commercial space.

In 1940, Lort expanded the building by adding a two-storey eastern section with a curvilinear parapet, curved "Baroque" gable, and mission bell. The picturesque facade represents a style rarely seen in Vancouver.

Notable elements in the building's front included the three Gothic arches at ground level, round-arched windows and main entry, metal tile parapet, and metal tile roof overhangs with exposed rafters.

windmill palm (Trachycarpus fortunei) is just such a specimen. Not native to North America, but able to survive in USDA zones 8a-11, windmill palm trees are a hardy palm variety (to 10 degrees F./-12 C. or lower) that can withstand a layer of snow.

Holly Lodge  was designed in the Second Renaissance Revival style by Wright, Rushforth and Cahill and constructed in 1910-1911. A building permit for April 1910 lists its value as $100,000. The owner was Pacific Investment Corp. Ltd.

This building clearly illustrates the high density to which West End apartments were built during the Edwardian era. It features a superior use of metal bays, and inset angled windows.

Jervis Street apartment building was built in 1910 and designed by Arthur J. Bird. Mr. Bird was a famous architect who actually served as the City of Vancouver’s chief architect and inspector for several years.  1209 Jervis Street was originally called the John A. Seabold Apartment Building and is rumored to have served as the long-term stay hotel for the prestigious Hotel Vancouver.

Haywood Bandstand,  a 1988 restoration of the original 1914 Queen Anne heritage structure

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其他建築的相片(如果有找到後會更新)

Sylvia Hotel and Restaurant

Kensington Place 1912 Phillip Julien, architect

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Tudor Manor 1927–1928  Frederick L. Townley and Matheson, architect

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觀賞溫哥華新年傳統活動北極熊游泳(Polar Bear Swim) ，在寒冷的冬天裡跳進冰水(6度C)冰水裡游泳(冬泳場面僅10分鐘)。

這次站錯地點在沙灘後面高台，無法看下水沾醬油的一千多人，只看到真正下水游泳的20-30人(太強了)。

光看就覺得冷～

除了看大家在寒冷的冬天只穿著泳衣泳褲， 更有許多精心打扮，或奇裝異服的路人。

西尾區(West End)位於溫哥華市商業鬧區西端，緊鄰英國灣(English Bay)與史丹利公園，為叢叢林立的高層公寓建築所包圍.

從2017年以後我的部落格都沒有再更新,

因為沒有再嘗試新的甜點, 也很少人看我的部落格, 而少了前進的動力.

2018年喜歡上參加林老師的綠色文化俱樂部,

每個星期只要我不用上班, 就看當天有沒有活動, 跟著老師出去走走.

現在重新開始寫東西,

將每次活動學到的東西作紀錄~

溫哥華范度森植物園   VanDusen Botanical Garden (Vancouver)

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<公園‧溫哥華>溫哥華范度森植物園VanDusen Botanical Garden(Vancouver)

溫哥華范度森植物園VanDusen Botanical Garden, 位在W37 AVE WEST跟  Oak ST的交叉口，占地55英畝，是溫哥華市政府擁有的一個”收費”的花園。植物園內傭有全世界多種花草樹木 園中有5個湖泊、小橋、流水、瀑布，伊莉莎白樹籬迷宮 (北美僅有的6個迷宮之一)  

既然名為Botanical Garden植物園，當然深具收集、保存、教育的意義。植物園中栽種了超過7500多種的植物及花卉，其中有許多以研究及繁殖新品種為目的的稀有品種。每個植物上都有吊牌，專業及詳細的標示說明 (喜歡的朋友可以記下來，回家上網了解更多關於植物的資訊)。同時園方也會舉辦許多園藝、 植物學和自然歷史課程及講座 園中也安排義工，在不同時段，做植物的解說及導覽 (也有幾場中文的解說導) 。 綠色文化俱樂部 林聖哲老師，在每隔周的星期一，在植物園 做免費解說導覽。

植物園中一年四季都有不同的景色。春天，水仙、 風信子、 鬱金香盛開。 4 月幾種不同的櫻花盛開。隨後滿園茶花、杜鵑花與木蘭花跟著爭奇鬥艷。夏天，各式百合、石楠花， 百花齊放。秋天，成片的黃葉及楓葉，美不勝收。冬天，盛大的聖誕節燈展， 吸引大批人來朝聖，精心布置的燈光、音樂，更增添聖誕節的氣氛。

在入口處左手邊，有一面牆，我稱為~志工推薦之 植物展示牆。

每天早上志工會去挑選並剪下展示今天值得一看的12種植物(植物前方會有說明，後面地圖會顯示在哪採的) 。

The Buffet 10/26/2017

天氣不錯, 到後面的公園走走....

這個配方是我試過很多次, 非常成功 (不方便分享配方)

加上新鮮蔓越莓酸酸甜甜超對味

4年前來看蔓越莓採收, 今年剛好這天休息,

雖然天氣陰陰的, 出門看水上紅寶石....

一年一度蘭里堡蔓越莓節,

雖然天氣陰陰的, 還是早點出門....

蔓越莓節在蘭里堡的市中心,
街道上有各式各樣的攤販,

當然也有各種蔓越莓的產品,
還有免費的蔓越莓汁可以喝,
也有不同的行動餐車叫賣著食物.

Lavender Sugar Cookies 薰衣草餅乾

食譜請看:
http://www.victorialavender.com/recipes/norollcook...

做法:
1 cup 糖
1 cup 糖粉
3 tsp 切碎的薰衣草
1 cup 奶油(室溫)
1 cup 油

藍莓香蕉蛋糕 Blueberry Banana Bread

 

原食譜可做3個小模, 我用了2個模, 配方比例參考原配方, 做法使用上次香蕉蛋糕方法.

Ingredients:
2 cups 中筋麵粉 unbleached all-purpose flour
1 tsp 小蘇打 baking soda
¼ tsp 肉桂粉 ground cinnamon
½ tsp 鹽 kosher salt

鮮奶雪花糕

鮮奶 500cc
玉米粉 65g
砂糖 80g
椰子粉 適量
            

     
    1.秤好所有的材料,容器抹油,玉米粉過篩.
    2.先取出1/2的液體,加入糖隔水加熱到糖溶化.