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泰式酸辣湯Tom Yum Soup
不知道要吃什麼好?
櫥子有一罐酸辣醬(Tom Yum Paste),
再看看冰箱的材料: 蝦子和海鮮.
來做個泰式酸辣湯吃.
5 分鐘上菜, 泰式酸辣湯......
1. 將洋菇切成小塊.
2. 煮開一鍋水，加雞湯 .
3. 將酸辣醬(Tom Yum Paste)和海鮮一起丟下去煮到熟.
4. 加入糖 椰奶 魚露 檸檬汁 及烹大師 鹽 . (辣跟酸的程度請自己控制)
5. 灑上香菜葉即可.
P.S. 沒有九層塔 (跳過), 番茄(忘了加), 下次要記得放乾檸檬草下去.
酸辣醬方便, 新鮮的還是最好.
不知道要吃什麼好?
櫥子有一罐酸辣醬(Tom Yum Paste),
再看看冰箱的材料: 蝦子和海鮮.
來做個泰式酸辣湯吃.
5 分鐘上菜, 泰式酸辣湯......
1. 將洋菇切成小塊.
2. 煮開一鍋水，加雞湯 .
3. 將酸辣醬(Tom Yum Paste)和海鮮一起丟下去煮到熟.
4. 加入糖 椰奶 魚露 檸檬汁 及烹大師 鹽 . (辣跟酸的程度請自己控制)
5. 灑上香菜葉即可.
P.S. 沒有九層塔 (跳過), 番茄(忘了加), 下次要記得放乾檸檬草下去.
酸辣醬方便, 新鮮的還是最好.
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