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核桃杏仁餅乾

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核桃 70g
奶油 100
細砂 80
全蛋 1
杏仁 70
麵粉 100
    

作法:
     
    1.將奶油、糖一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，加入全蛋拌勻，加入核桃碎拌勻, 續篩入低筋麵粉攪拌均勻.
     
    2.整形為長方形，放入冰箱冷藏約3小時後,切成約0.5公分厚的薄片。
     
    3.移入預熱好的烤箱以上火155℃烘烤約17分鐘即可。

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    may711 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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