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剛好有新鮮鳳梨, 已經太熟了, 做成鳳梨雞湯.

1.先燙過雞肉，倒掉髒水

2.雞肉加水(淹過雞肉)，加入老薑五小片、米酒一大匙.

3.加入蔭鳳梨罐頭(不要太多會太鹹), 燉２０分鐘.


用新鮮鳳梨有一種很甜的自然果香.

b鳳梨雞湯  

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    鳳梨雞湯
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