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炒鴨肉
將片肉剩下的鴨骨架, 做個1鴨3吃…
1.將片肉剩下的鴨骨架切塊.
2.熱油鍋，先爆香蒜末、薑末、辣椒末爆香
3.再放入帶骨鴨肉
4.加入米酒，醬油,糖,海鮮醬翻炒均勻
5.起鍋前，撒上蔥拌勻，完成
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- Dec 29 Wed 2010 11:46
<廚房筆記>炒鴨肉
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溫哥華Vancouver (9)
