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不加SP的蜂蜜蛋糕


因為沒有木箱, 烤得有點太過頭.
整各組織有點太大, 而且略乾, 下次再試試.
 
參考食譜:
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/2675141

 
SP是乳化劑，可幫助油脂融入麵糊中而不使麵糊消泡，也可延長麵糊的放置時間
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    may711 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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