May的生活札記

Northwest Tofu Inc 西北豆品

起個大早出門去吃早餐,
來到了位於Jackson st 的西北豆品,
主要是以賣豆腐為主,
外面一點也不像餐廳,
服務生也是員工客串的
( 服務可想而知),
但是......"食物"才是重點.

我們點
豆漿, 燒餅+油條, 小籠包,
蔥油餅+蛋, 牛肉燒餅.

先上豆漿,
用湯匙把糖攪散,
上面還浮著一層豆皮,
喝一口.....好幸福
就算是在台灣也很難喝到那麼純的豆漿,
感覺心也暖起來了.



菜陸續上來了,
只有燒餅+油條還不錯,
其他ok而已,
不過對於我這個住什麼都沒有的小城鎮的人來說,
這樣已經很滿足了.




不過平心而論,
小籠包 >>> 介於湯包和小籠包間, 說是湯包嘛汁不夠, 說是小籠包又不夠發. 內餡不在中心點, 收口不美.
蔥油餅+蛋 >>> 比較像是燒餅內含蔥+蛋, 很厚, 沒層次.
牛肉燒餅 >>> 燒餅夾著煮好的牛肉片, 完全沒有牛肉的肉汁和香味.
所以還是點燒餅+油條.

還外帶煎包, 和一大罐熱騰騰的豆漿.