Cranberry Pineapple Upside-Down Cake 蔓越莓鳳梨翻轉蛋糕
1 cup packed brown sugar
1/2 cup butter, melted
1 can (20 ounces) sliced pineapple, drained
1 cup fresh or frozen cranberries
CAKE:
1 cup butter, softened
1/2 cup brown sugar
- Oct 17 Thu 2013 10:25
<廚房筆記> Cranberry Pineapple Upside-Down Cake 蔓越莓鳳梨翻轉蛋糕
- Oct 15 Tue 2013 13:45
<廚房筆記>Grandmother's Famous Cranberry Bread 蔓越柳橙莓麵包
Grandmother's Famous Cranberry Bread 蔓越莓柳橙麵包
2 cups flour
1/2 cup white sugar
1/2 cup brown sugar
1 1/2 tspbaking powder
1 tsp salt
1/2 tsp baking soda
1/4 cup butter
1 egg, beaten
- Oct 14 Mon 2013 13:26
<廚房筆記>Cranberry Orange Muffin 核桃蔓越莓柳橙瑪芬
Cranberry Orange Muffin 核桃蔓越莓柳橙瑪芬
1/2 cup chopped walnuts 核桃
1 cup chopped cranberries 蔓越莓
1/4 cup butter 奶油
2/3 cup sugar 糖
3 egg, beaten 蛋
1/2 tsp vanilla extract 香草精
1 orange zest 柳橙皮
- Oct 14 Mon 2013 13:23
<廚房筆記> Crustless Cranberry Pie 蔓越莓派
Crustless Cranberry Pie 蔓越莓派
買了4磅的蔓越莓,
咬下去才想到是酸的,
有點像是吃青梅子一像脆脆酸酸,
來做甜點好了....
1 cup flour 麵粉
3/4 cup white sugar 砂糖
1/4 tsp salt 鹽
- Oct 13 Sun 2013 11:48
<活動‧溫哥華>Cranberry Harvest 蔓越莓水田採收 @Fort Wine Company
每次看到電視上的廣告,
好想親眼看看一大片蔓越莓飄在水上的畫面,
那一定很壯觀.
走道裡面一到片紅色的果實漂在水上,
好令人震撼....
雖然有免費接駁車到酒莊,
但要等好久,
所以還是開車去酒莊.
- Oct 13 Sun 2013 11:08
<活動‧溫哥華>2013 Fort Langley Cranberry Festival 蘭里蔓越莓節(Fort Langley)
去年不小心錯過了蔓越莓節,
今年來去蘭里看蔓越莓.
先到蘭里堡的是市中心走走,
街道上有各式各樣的攤販,
還有免費的蔓越莓汁可以喝,
也有不同的行動餐車叫賣著食物.
小鎮保留了特有的氣氛,
具有濃厚的歷史意義,
- Oct 11 Fri 2013 12:38
<廚房筆記>蛋塔 + 布丁蛋糕
想吃蛋塔 , 順便做布丁蛋糕...
- Oct 09 Wed 2013 12:42
<美食‧溫哥華> Buffet菜單, Oct 9 2013
Buffet菜單, Oct 9 2013...
- Oct 08 Tue 2013 12:44
<札記‧生活大小事>楓葉紅了
天氣漸漸變冷, 楓葉變紅了...
- Oct 07 Mon 2013 13:10
<美食‧華盛頓州>中式吃到飽 ~北海道 Super Buffet (Bellingham)
很多住在邊界的家拿大居民
都會到美國買牛奶, 雞蛋和起司.
對我而言主要市去家油, 順便逛逛, 還有吃東西.
很多加拿大的朋友會去旺德福,
如果你不介意多花幾塊,
北海道 Super Buffet 整體比較好.
online coupon可以打9折 (他們家有free wifi, 所以可以用手機上網找9折coupon之後秀給店員看~就可以打折)
一定要試他們的福州魚丸湯...
- Oct 05 Sat 2013 00:35
<廚房筆記>第一次做布丁蛋糕
買了好久的布丁模, 做了 布丁蛋糕...
- Oct 03 Thu 2013 13:19
<美食‧溫哥華> Buffet菜單, Oct 3 2013
Buffet菜單, Oct 3 2013....
- Sep 19 Thu 2013 06:27
<美食‧溫哥華> Buffet菜單, Sept 19 2013
Buffet菜單, Sept 19 2013
Orange Chicken...
Miso Fish...
- Sep 17 Tue 2013 06:24
<廚房筆記> DIY 綠豆椪
中秋節前夕做綠豆椪...
- Sep 14 Sat 2013 06:11
<札記‧生活大小事>起霧的邊界
開過邊界起了大霧...
- Sep 14 Sat 2013 05:57
<札記‧生活大小事>超便宜的超市~ WinCo Food (Bellingham, WA)
不久之前 WinCo Food 在Bellingham 開幕,
廣告宣傳單都發到溫哥華.
進去發現好多東西都很便宜,
價錢都是特價的價位,
而且包裝都很小,
適合小家庭的民眾.
是BC家庭購買生鮮食品的好去處 (停車場大多都是BC的牌)
- Sep 07 Sat 2013 05:47
<活動‧溫哥華>Langley Good Times Cruise-in 骨董車展
Langley 有一個超大的骨董車展,
有3條街的大小停滿了骨董車,
其中還有接近100年的車子,
每一台車都好酷.
http://www.langleycruise-in.com/~langleyc/
- Sep 03 Tue 2013 15:22
<廚房筆記> 自製蛋黃酥
- Aug 26 Mon 2013 15:42
<札記‧生活大小事>海邊散步
天氣不錯, 在海邊散散步...
鴿子在洗澡...
有人在抓螃蟹....
- Aug 26 Mon 2013 15:36
<札記‧生活大小事>新玩具
這次去西雅圖, 新玩具....
- Aug 26 Mon 2013 15:17
<美食‧西雅圖>萬里香餐廳 @H-Mart(Federal Way)
韓式乾麵 + orange chicken...
- Aug 26 Mon 2013 15:14
<札記‧生活大小事> 超便宜的清酒 @ H-mart (Seattle)
H-mart 超便宜的清酒
- Aug 26 Mon 2013 15:11
<工具箱> 廚房工具@Costco Business Center
Costco Business Center 不同一般的Costco,
是專門給有 Business卡的人進去,
他們沒有賣家庭的東西 (衣服,DVD,鞋子或書),
但是如果你想買專業的廚房工具,
Costco Business Center是你的好選擇 (有賣不同款式的除濕衣服和圍裙).
你可以買到很多專業廚房的工具, 烤盤, 不同尺寸的鍋碗瓢盆還有制服.
如果你想開一家餐廳或小雜貨店,
- Aug 25 Sun 2013 14:48
<札記‧生活大小事>Seattle Sounders vs. Portland Timbers足球賽
特別去比賽前的遊行,
Sounder的球迷好瘋狂.
這次是和波特蘭打, 所以人超多.
- Aug 25 Sun 2013 14:36
<美食‧西雅圖> 50年代美式早餐 @Luna Park Cafe (West Seattle)
Luna Park Cafe 位於West Seattle,
保留許多50年代的東西, 還有點唱機,
牆上還有介紹Luna Park遊樂園(1907-1913)的歷史,
喜歡古早氣氛的可以來看看.
他們的美式的菜單,
我點了漢堡漢手工薯條,
其他人點早餐.
溫哥華Vancouver (9)
